Trouver facilement des vitamines, minéraux et oligo-éléments

Trouver facilement et manger avec plaisir des aliments riches en vitamines, minéraux tels que le magnésium, oligo-éléments comme les Omégas 3, est bien plus simple qu’il n’y paraît !

Je partage donc avec vous une liste « de rappel » de ce que vous pouvez trouver facilement dans vos placards ou en faisant vos courses, et qui peut vous aider à vous sentir mieux ou à combler une carence.
A copier-coller sans modération, à imprimer et mettre sur votre frigo aussi ! 😉

    • Omégas 3 et 6 :
      – fruits secs : noix, noisettes, graines de lin, sésame, graines de tournesol
      – huiles : colza, lin, sésame, nigelle
      – poissons gras : saumon, maquereau, hareng, sardines, thon, truite, anguille, anchois, flétan, barbue, perche, espadon
    • Magnésium :
      – fruits secs : châtaignes, noix de cajou, amandes
      – chocolat noir (70% minimum), cacao en poudre
      – céréales : germe de blé, germe d’orge, flocons d’avoine (qu’on retrouve aussi dans certains pains)
      – eaux : Hépar, Vittel
    • Calcium « sain » (celui du lait de vache est moins bon pour la santé et favoriserait l’ostéoporose et l’arthrose) :
      – légumes : sésame, brocoli, betterave, carotte, céleri branche, épinards
      – la plupart des herbes aromatiques (thym, persil, origan, basilic…)
      – fruits secs : amandes
      – fruits : oranges
      – eaux : Hépar, Courmayeur, Contrex
    • Vitamine C :
      – fruits & jus : jus de cassis, jus de kiwi, jus d’orange, jus de cranberry, jus de citron
      – autres fruits & légumes : betterave, blettes, céleri branche, persil
      – fruits secs : cranberries séchées, baies d’acérola
    • Vitamine D :
      – sardines en boîte
      – oeufs
    • Vitamine B9 (acide folique) :
      – betterave
      – levure de bière en paillettes
    • Fer :
      – d’origine animale : viande rouge, boudin noir
      – d’origine végétale : lentilles, betterave, pistaches vertes, persil

 

Alimentation saine, fruits & coeurs
Alimentation saine, fruits & coeurs

 

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Trouver facilement des vitamines, minéraux et oligo-éléments
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Je partage une liste d'aliments et boissons qui peut vous aider à vous sentir mieux ou à combler une carence. A copier-coller sans modération, à imprimer et mettre sur votre frigo aussi ! ;-)
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Nouvelle Renaissance

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